Origen Único Cultivado en las laderas montañosas de Oparopa, Huila, el Bourbon Ombligon es una variedad tan exclusiva que pocos han tenido el privilegio de experimentar. Su nombre proviene de una característica única: un pequeño ombligo o protuberancia en la parte inferior del fruto del café, que le da su denominación distintiva.
Perfil de Sabor Una sinfonía sensorial que desafía lo convencional:
Notas Dominantes: Chocolate y frutos rojos
Toque cítrico brillante
Sugerencias sutiles a Sandia
Cuerpo: Sedoso y cremoso
Acidez: Delicada y equilibrada, reminiscente de una manzana verde madura
